最新試題
煙熏三文魚第一個布置可以是（）。
以下屬于通過穿串的成形工藝制成的菜肴是（）。
取雞內臟時，需要先將（）剝離。
雞的捆扎成型正確步驟是（）。
美國菜新英格蘭蛤周達湯，可以追溯到十八世紀初期，主要的原料有（）。
在選取干燥鹽漬鱈魚的時候，應該選擇（）。
以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。
填餡工藝中，適用于填袋的原料有（）。
三文魚可以選取以下（）熏制工藝。
（）是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。