單項選擇題餐飲企業(yè)具有生產(chǎn)、銷售和（）于一體的行業(yè)特點。

A.零點
B.服務
C.宴會
D.預定


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2.單項選擇題社會輿論判斷善惡的依據(jù)是（）

A.傳統(tǒng)習慣形成的善惡觀
B.社會進步之后形成的新的善惡觀
C.集體的利益觀
D.傳統(tǒng)習慣形成的善惡觀和社會進步后形成的善惡觀

3.單項選擇題人們對某人某事的評論，會稱為（）

A.社會輿論
B.新聞報導
C.社會評論
D.個體評論

4.單項選擇題制作布朗少司的主要原料是（）

A.布朗基礎(chǔ)湯、棕色油炒面
B.布朗基礎(chǔ)湯、白色油炒面
C.布朗基礎(chǔ)湯、金黃色油炒面
D.布朗基礎(chǔ)湯、淀粉