單項選擇題制作布朗少司的主要原料是()

A.布朗基礎湯、棕色油炒面
B.布朗基礎湯、白色油炒面
C.布朗基礎湯、金黃色油炒面
D.布朗基礎湯、淀粉


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2.單項選擇題煮蕃芫荽土豆的主要原料有土豆和()、蕃芫荽末等。

A.黃油
B.奶油
C.計司粉
D.辣醬油

3.單項選擇題()屬于熱少司。

A.荷蘭少司
B.千島少司
C.韃靼少司
D.醋油少司

4.單項選擇題漢堡包的英文詞組是()

A.Spaghetti
B.Sandwich
C.Hamburg bun
D.Hot dog

5.單項選擇題干燥后的丁香為(),長約1.5~2厘米。

A.淺黃色
B.淡綠色
C.棕紅色
D.淺褐色