單項選擇題患有（）病癥的人，不得從事面點師職業(yè)。
A.心臟病
B.糖尿病
C.高血壓
D.病毒性肝炎
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1.單項選擇題成人每日油的用量以（）為宜。
A.25～30g
B.50～60g
C.60～65g
D.65～70g
2.單項選擇題奶及其制品是人體（）的主要來源，成人每天應攝入奶300克為宜。
A.鋅
B.磷
C.鈣
D.鐵
3.單項選擇題中國居民膳食寶塔提出，成年人每日應吃到（）克以上的新鮮蔬菜。
A.100～200
B.200～250
C.300～500
D.800～900
4.單項選擇題為了提高生活質量，成人每日動物性食物應占全天食物總量的（）為宜。
A.12%
B.18%
C.19%
D.20%
5.單項選擇題制作面點使用的原料、半成品與（）應分別存放。
A.面粉
B.大米
C.白糖
D.成品