判斷題苦杏仁、桃仁、蘋果仁、枇杷仁等無毒，均可放心食用。
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以下哪個用具是雞腿去骨時不需要用的（）。
題型：多項選擇題
以下哪道菜是采取腌漬工藝的（）？
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雞腿肉的優(yōu)點是（）。
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填餡工藝中，適用于填“殼”的原料有（）。
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西班牙菜Paella 是一道非常受歡迎的節(jié)日菜肴，主要原料有（）。
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腌漬汁是酸性液體，最早是用醋，現(xiàn)在還會用（）等原料。
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因為鴨身細長，最好是只切分成四塊，用來（）。
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腌漬三文魚可以使用（）等原料。
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在選取干燥鹽漬鱈魚的時候，應(yīng)該選擇（）。
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