填空題食用菌在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中會(huì)受到各種環(huán)境條件的影響,其中主要的因素有()、()、()、()、()、()等。
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無(wú)菌操作采用物理、化學(xué)的方法,將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅,使之形成無(wú)菌的狀態(tài),在這種無(wú)菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無(wú)菌操作。
題型:判斷題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇,逐漸成為人類所需的栽培品種的過(guò)程。
題型:判斷題
金針菇在子實(shí)體生長(zhǎng)階段,菇體應(yīng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()等,均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型:多項(xiàng)選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲(chóng)的目的。
題型:判斷題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體,又稱一級(jí)種或試管斜面母種。
題型:判斷題
滑菇脫袋覆土出菇的整個(gè)出菇期要保持土層濕潤(rùn),出菇后噴霧狀水保濕。
題型:判斷題
()是木霉的初侵染源。
題型:多項(xiàng)選擇題
早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題