問答題菌種生產(chǎn)的設(shè)備有哪幾種？
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1.問答題菌絲體生長可分為哪三個時期？
2.問答題菌絲體的功能有哪些？
3.單項選擇題平菇子實體的“瘤蓋”主要是由于（）引起的。
A.光照強度太大
B.溫度太低
C.菇房通氣不良
D.空氣相對濕度太低
4.單項選擇題平菇“大腳菇”主要是由于（）引起的。
A.光照強度太大
B.溫度太低
C.菇房通氣不良
D.空氣相對濕度太低
5.單項選擇題（）是靈芝子實體最珍貴的成分之一，其含量比人參高3-6倍，能促進新陳代謝，延緩衰老，并能與體內(nèi)污染物、重金屬相結(jié)合而成為鍺的有機物排出體外。
A.有機硒
B.有機鍺
C.有機酸
D.有機氮
最新試題
常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時。
題型：判斷題
菌種管堵棉塞的主要作用是（）
題型：單項選擇題
鏈孢霉層如在塑料袋內(nèi)，可通過某些孔隙迅速布滿袋外，在潮濕的棉塞上，霉層厚可達（）cm。
題型：單項選擇題
食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。
題型：判斷題
母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。
題型：判斷題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長，生長成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型：判斷題
金針菇在子實體生長階段，菇體應(yīng)（）
題型：單項選擇題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達到殺菌滅蟲的目的。
題型：判斷題
滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對增進人體的腦力和體質(zhì)均有益。
題型：判斷題
木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴重的危害。
題型：單項選擇題