A.準(zhǔn)確的評(píng)估方法
B.占有充分的市場(chǎng)資料
C.高素質(zhì)的評(píng)估人員
D.精準(zhǔn)的評(píng)估決策
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A.套餐餐廳
B.餐桌式餐廳
C.柜臺(tái)式餐廳
D.自助服務(wù)式餐廳
A.餐飲促銷營(yíng)銷分析的工作內(nèi)容
B.餐飲促銷計(jì)劃方面的內(nèi)容
C.餐飲促銷組合與執(zhí)行方面的工作內(nèi)容
D.餐飲促銷控制方面的工作內(nèi)容
A.菜肴生產(chǎn)人員
B.原料加工人員
C.面食生產(chǎn)人員
D.原料采購(gòu)人員
A.入庫(kù)驗(yàn)收
B.貯存保管
C.離庫(kù)處理
D.分類簽收
最新試題
針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是（）的要求。
最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
客人的支付方式也是員工在預(yù)定過(guò)程中必須考慮的因素。
當(dāng)酒店商場(chǎng)面積比較小的時(shí)候，更適合使用（）作為整體布局。
將先前所學(xué)的前臺(tái)入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來(lái)一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。
（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。
門市柜臺(tái)銷售中，商品柜臺(tái)一般高（）米。
按照表現(xiàn)形式劃分，可以將酒店服務(wù)劃分為核心服務(wù)、支持服務(wù)和延伸服務(wù)。
通過(guò)服務(wù)員給予顧客以物質(zhì)和精神需求的滿足感而完成交易行為體現(xiàn)了酒店服務(wù)的體驗(yàn)性。
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題的實(shí)訓(xùn)方法。