問答題油脂色澤的測定方法有哪些?哪種為仲裁方法?
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()玉米角質(zhì)胚乳較多,儲藏性能好。
題型:填空題
大豆根據(jù)種皮的顏色和粒型分為()、()、()、()、()。
題型:填空題
根據(jù)霉菌的分類,木霉菌屬于()綱。
題型:單項選擇題
抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗項目對樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。
題型:單項選擇題
玉米按()分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。
題型:填空題
檢驗大米選用2.0mm和()mm的篩層。
題型:填空題
油溶性抗氧化劑的分析方法可采用()。
題型:單項選擇題
為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求,下面說法不正確的是()。
題型:單項選擇題
有一批粳稻谷,經(jīng)檢測脂肪酸值為36.0(KOH)/干基/(mg/100g),品嘗評分值為65分,色澤、氣味基本正常,則判定該批稻谷的儲存品質(zhì)為()。
題型:填空題
玉米的胚由胚芽、胚根和小盾片組成,細(xì)胞比較大,特別是()中的細(xì)胞較大。
題型:填空題