單項(xiàng)選擇題我國(guó)第一個(gè)頒證出口的有機(jī)食品是（）。
A.有機(jī)茶
B.有機(jī)大豆
C.有機(jī)大米
D.有機(jī)奶粉
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1.單項(xiàng)選擇題下列食品中培育要求最高的是（）。
A.無公害食品
B.綠色食品
C.保健食品
D.有機(jī)食品
2.單項(xiàng)選擇題餐飲中手套最好（）小時(shí)換一次。
A.1
B.2
C.3
D.4
3.單項(xiàng)選擇題冰箱里食物保存，哪一種（）效果更好。
A.緩凍
B.速凍
C.保鮮
D.冷藏
4.單項(xiàng)選擇題下列食品中屬于垃圾食品的是（）
A.辣條
B.面包
C.礦泉水
D.炒菜
5.單項(xiàng)選擇題腌制蔬菜中亞硝酸鹽的含量會(huì)在（）以后慢慢消失。
A.5天
B.10天
C.15天
D.20天
最新試題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng)，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測(cè)頻率是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題