單項選擇題前廳部負(fù)責(zé)為客人服務(wù)的全部過程,近年來較為普通認(rèn)識是將服務(wù)過程劃為五個階段,即:()、客人到店接待服務(wù)階段;客人住店期間服務(wù)階段、客人離店服務(wù)階段和離店后的服務(wù)階段.

A、客人抵店前準(zhǔn)備工作階段
B、客人抵店前時的行李服務(wù)階段
C、客人入住時的登記服務(wù)階段
D、客人入住后的介紹服務(wù)階段


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1.單項選擇題客房服務(wù)員處理疑難問題一般要具備()、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識,敏捷的思維能力和講究語言技巧。

A、日常服務(wù)工作經(jīng)驗
B、外語知識
C、管理知識
D、經(jīng)營能力

3.單項選擇題客人()就是服務(wù)員做錯了事不肯承認(rèn),反而找各種理由。

A、雖然討厭但還能忍受的
B、容易抱怨的
C、最討厭、最不能容忍的
D、最無所謂的

4.單項選擇題接待旅客住宿,必須設(shè)專人查驗旅客(),按公安機關(guān)(),并發(fā)給旅客住宿證。

A、身份證件;規(guī)定的項目如實登記
B、支付能力;要求報戶口
C、來自何處;要求報戶口
D、住宿介紹信;要求登記

5.單項選擇題職業(yè)道德有助于激發(fā)從業(yè)人員的(),為企業(yè)的發(fā)展服務(wù)。

A、自覺性、積極性和公益性
B、主動性、積極性和創(chuàng)造性
C、競爭性、積極性和創(chuàng)造性
D、進(jìn)取性、積極性和服務(wù)性

最新試題

目前()門鎖系統(tǒng)更為先進(jìn),它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息,為客人和飯店帶來更大的方便和安全。

題型:單項選擇題

照料生病賓客時,服務(wù)員要注意()。

題型:單項選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水,應(yīng)有(),配備(),擺放在()上。

題型:單項選擇題

客房服務(wù)員對公寓長包房的布置,要求做到配備的()及室內(nèi)環(huán)境布置要趨向于家庭化。

題型:單項選擇題

維護(hù)保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有()。

題型:單項選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后,客人同意飯店的索賠,服務(wù)員在雜項收費單中,注明()、賠償項目、金額等,并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型:單項選擇題

飯店可根據(jù)公寓長包房賓客的需求特點,增加()等設(shè)備物品供客人使用。

題型:單項選擇題

服務(wù)醉酒賓客時,服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的()及處理過程記錄在交接班本上,做好交接工作。

題型:單項選擇題

在公寓長包房住宿的賓客中,如果有嬰兒的話,飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套()。

題型:單項選擇題

如果客房服務(wù)員在工作中容易表現(xiàn)出“鬧情緒”,有嚴(yán)重的個人主義,甚至不安心工作的情形,管理人員應(yīng)該注意從()方面疏導(dǎo)員工。

題型:單項選擇題