單項(xiàng)選擇題星級(jí)飯店客房方巾的規(guī)格要求是長(zhǎng)不小于320毫米，寬不小于（）毫米，重量不低于55克。

A、340
B、320
C、300
D、280


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2.單項(xiàng)選擇題客房服務(wù)員處理疑難問(wèn)題一般要具備日常服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)、（）、敏捷的思維能力和講究語(yǔ)言技巧。

A、管理知識(shí)
B、豐富的飯店業(yè)務(wù)知識(shí)
C、外語(yǔ)知識(shí)
D、經(jīng)營(yíng)能力

3.單項(xiàng)選擇題客房清潔保養(yǎng)工作之所以成為必要，是因?yàn)椤芭K”的存在，“臟”的存在不外乎是垃圾灰塵和泥沙、水溶性污漬、（）和膠類(lèi)污漬.

A、蜘蛛網(wǎng)、毛發(fā)、黃斑
B、家具設(shè)備受潮霉污漬
C、油溶性污漬
D、銹蝕的斑跡

4.單項(xiàng)選擇題吸塵器的應(yīng)用范圍有地板（），簾帳、墊套和地毯等均可用其清潔。

A、家具
B、有水地面
C、紙簍
D、煙缸

5.單項(xiàng)選擇題飯店的銷(xiāo)售工作必須要重合同、守信譽(yù)，只要是承諾的事，就一定要辦到、辦好；實(shí)在做不到的事，也要（）。

A、坦誠(chéng)相告，并積極從別的方面予以補(bǔ)償
B、想盡辦法做到
C、實(shí)話實(shí)說(shuō)，不要輕易許諾
D、先承諾下來(lái)再說(shuō)

最新試題

在公寓長(zhǎng)包房住宿的賓客中，如果有嬰兒的話，飯店應(yīng)提供嬰兒床及配套（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉，以隔絕（），使地面更易清潔、防止磨損，從而延長(zhǎng)大理石地面的使用壽命。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前（）門(mén)鎖系統(tǒng)更為先進(jìn)，它是利用人更具獨(dú)特的生理特征作為開(kāi)啟門(mén)鎖的信息，為客人和飯店帶來(lái)更大的方便和安全。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房的安全指示圖一般安裝在（），它標(biāo)明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑，一旦發(fā)生火災(zāi)，飯店電源被切斷，客人能看清安全指示圖。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

（）不是VIP接待通知書(shū)需要送至的部門(mén)。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客人損壞客房的設(shè)備或用品后，客人同意飯店的索賠，服務(wù)員在雜項(xiàng)收費(fèi)單中，注明（）、賠償項(xiàng)目、金額等，并由客人簽字確認(rèn)后付款。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

綠色飯店（）需對(duì)水、電、氣、煤、油的消耗量進(jìn)行監(jiān)測(cè)和對(duì)比分析，并定期向員工報(bào)告。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水，應(yīng)有（），配備（），擺放在（）上。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

迎賓員為住客介紹（）有何特色，實(shí)際上是讓客人盡快熟悉客房的情況。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作（）的職業(yè)守則，集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說(shuō)“不”這三條飯店的座右銘。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題