A、工作成果評比
B、及時添補用品，控制物品消耗，保證客人需要
C、記錄考勤
D、考察員工的業(yè)務能力
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A、1：5～1：6
B、1：2～1：3
C、1：4～1：5
D、1：3～1：4
A、酸性清潔劑
B、中性清潔劑
C、溶劑
D、填充劑
A、食品、用品、物品碎碴
B、水溶性污漬
C、家具設備受潮霉污漬
D、銹蝕的斑跡
A、340
B、320
C、300
D、280
A、記錄考勤
B、工作成果評比
C、如實反映客房狀況
D、考察員工的業(yè)務能力
最新試題
小鄭在日常工作中總是被客人投訴。經(jīng)理了解到：原來小鄭由于工作比較忙，當客人向他提出需要服務的需求時，他總是先答應，因自己暫時還走不開，但是又不通知其他同事幫忙，導致客人等候的時間很長。小鄭的這種表現(xiàn)說明其最可能缺乏的是（）能力。
客房的安全指示圖一般安裝在（），它標明有客人的位置和逃生路線。該圖需涂上熒光劑，一旦發(fā)生火災，飯店電源被切斷，客人能看清安全指示圖。
維護保養(yǎng)木質(zhì)墻面的主要方法有（）。
接受賓客的投訴需（），不能有意拖延處理，否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意，這是處理客人投訴時應注意的問題。
有些清潔劑具有腐蝕性，如（）儲存不當會有一定危險性。
目前（）門鎖系統(tǒng)更為先進，它是利用人更具獨特的生理特征作為開啟門鎖的信息，為客人和飯店帶來更大的方便和安全。
對殘障賓客的服務，需要給予愛心、耐心和細心，但是（）呵護并非殘障賓客所需的服務要求之一。
飯店訪客時間為（）時，超出來訪時間需留宿者，必須按規(guī)定辦理入住登記手續(xù)。如不辦手續(xù)且不愿離房者，服務員要及時報告大堂副理。
在夜間發(fā)生停電，樓層服務員要使用應急燈照亮公共場所，幫助滯留在（）里的客人轉(zhuǎn)移到安全的地方。
清潔劑的儲存，庫房要保持通風，嚴禁煙火，并配備（）。