多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)車間進(jìn)口處應(yīng)設(shè)置()等設(shè)施,保持完好,使用正常。必要時(shí)還應(yīng)設(shè)有工作鞋(靴)消毒池。

A、更衣
B、洗手
C、廁所
D、消毒


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1.多項(xiàng)選擇題生產(chǎn)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生,以下哪些為正確選項(xiàng)()

A、不留長指甲,不涂指甲油,不佩戴首飾、飾品等進(jìn)行生產(chǎn)操作,不將與生產(chǎn)無關(guān)的個(gè)人用品帶入生產(chǎn)車間
B、不得穿戴工作服、工作帽、工作鞋進(jìn)入與生產(chǎn)無關(guān)的場所
C、頭發(fā)可外露
D、不得在車間內(nèi)吃食物、吸煙和隨地涕吐

2.多項(xiàng)選擇題進(jìn)入車間人員應(yīng)穿戴好(),并洗手、消毒。接觸直接入口食品的人員還需配戴口罩。

A、工作服
B、耳環(huán)
C、工作鞋(靴)
D、工作帽

5.多項(xiàng)選擇題食品企業(yè)廠區(qū)內(nèi)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,垃圾、污物應(yīng)()。

A、隨意堆放
B、定點(diǎn)存放
C、存放要密閉式
D、做到日產(chǎn)日清