是指肉類或肉類與面食、蔬菜等經(jīng)調(diào)味加工，打開包裝后直接食用或加熱即食的一類肉制品。
最新試題
醬鹵制品
簡述肉在腌制過程中使用食鹽的作用。
冰蛋品
乳中微生物的來源。
速溶乳粉的特點(diǎn)。
引起肉品異味的原因？
食鹽在腌制過程中的作用。
簡述乳酸菌及其發(fā)酵乳的保健功能主要包括哪些。
輻射保藏食品的優(yōu)點(diǎn)？
鹵蛋