單項選擇題（）蛋白質(zhì)在體內(nèi)生理氧化可產(chǎn)生16.7千焦耳的熱量。

A、1毫克
B、1克
C、10克
D、100克


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題下列選項中屬于非必需氨基酸的是（）。

A、蛋氨酸
B、谷氨酸
C、蘇氨酸
D、亮氨酸

2.單項選擇題動物油營養(yǎng)價值比植物油營養(yǎng)價值低的原因之一是（）。

A、飽和脂肪酸含量高
B、飽和脂肪酸含量低
C、熔點(diǎn)低
D、維生素含量多

3.單項選擇題人體營養(yǎng)中最重要的必需脂肪酸是（）。

A、油酸
B、亞麻酸
C、亞油酸
D、花生四烯酸

4.單項選擇題下列中不能在烹飪儲藏室存放的是（）。

A、水果罐頭
B、滅鼠藥
C、雞蛋
D、調(diào)味品

5.單項選擇題選擇適于加入營養(yǎng)素的媒介食物是指強(qiáng)化要選擇（）。

A、固定的食物載體
B、多種食物載體
C、適宜的食物載體
D、有針對性的食物載體