單項(xiàng)選擇題干燥設(shè)備按操作壓力分類時(shí)，減壓干燥器的操作壓力為（）

A.>2atm
B.>1atm
C.1atm
D.<1atm


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1.單項(xiàng)選擇題在恒速干燥階段，恒定的干燥條件，絕熱對(duì)流干燥過(guò)程時(shí)，物料的平衡溫度為空氣的（）

A.干球溫度
B.濕球溫度
C.露點(diǎn)溫度
D.絕熱飽和溫度

2.單項(xiàng)選擇題干燥過(guò)程中，例如鹽、糖等結(jié)晶體，只要提高空氣溫度，降低空氣相對(duì)濕度，干燥速率可以提高，是屬于（）

A.內(nèi)部擴(kuò)散控制
B.內(nèi)部干燥過(guò)程
C.表面汽化控制
D.表面干燥過(guò)程

3.單項(xiàng)選擇題膜分離時(shí)的微孔過(guò)濾（MF）可以代替（）

A.沉降
B.過(guò)濾
C.離心分離
D.水力分級(jí)

5.單項(xiàng)選擇題在蒸餾操作中，各組分均有一定的（），故在液相和氣相中均有各組分存在。

A.蒸汽壓
B.揮發(fā)性
C.溶解度
D.滲透性

最新試題

將含易揮發(fā)組分的二元組分原料液一次加入蒸餾釜中，釜底采用間接飽和水蒸氣加熱后，釜中溶液所含不易揮發(fā)組分的濃度不斷升高。

題型：判斷題

關(guān)于實(shí)際冷凍流程的討論哪個(gè)錯(cuò)誤（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

以下屬于表征物性參數(shù)對(duì)對(duì)流傳質(zhì)過(guò)程的影響的準(zhǔn)數(shù)的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于影響吸附作用的條件通常和吸附質(zhì)的性質(zhì)、吸附劑的性質(zhì)以及操作條件有關(guān)，下列有關(guān)于這幾項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

工業(yè)上最常用的間歇蒸餾是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于1%（w/w）的食鹽和1%（w/w）蔗糖溶液，哪個(gè)溶液的凍結(jié)點(diǎn)更低？（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于不穩(wěn)態(tài)流動(dòng)系統(tǒng)問(wèn)題的討論，錯(cuò)誤的是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

下列關(guān)于食品工程單元操作和系統(tǒng)化和簡(jiǎn)化理解的歸一主線的描述，哪個(gè)是錯(cuò)誤的（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內(nèi)冷凝，以達(dá)到混合液中各組分都可被分離的方法是（）

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

沸騰傳熱設(shè)備壁面越粗糙，汽化核心越（），沸騰傳熱系數(shù)α越（）。

題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題