單項(xiàng)選擇題（）每周需對本店食品衛(wèi)生安全工作進(jìn)行一次自查，并及時(shí)做好自查記錄。
A.店經(jīng)理
B.前廳經(jīng)理
C.廚師長
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1.單項(xiàng)選擇題酒店與客人訂立住宿合同前，在預(yù)付金單和房價(jià)牌上明確提示客人寄存貴重物品盡到的是（）義務(wù)
A.提醒
B.告知
C.先合同
2.單項(xiàng)選擇題健康合格證的有效期一般為（），門店應(yīng)及時(shí)提醒員工辦理。
A.三個(gè)月
B.半年
C.一年
3.單項(xiàng)選擇題所有物品應(yīng)離地（）厘米存放。
A.0
B.5
C.10
4.單項(xiàng)選擇題所有接受培訓(xùn)的員工需在（）上簽名。
A.員工手冊
B.培訓(xùn)記錄
C.上崗?fù)ㄖ獣?/p>
5.單項(xiàng)選擇題連鎖店P(guān)MS系統(tǒng)中外客賬賬務(wù)操作應(yīng)由（）來完成。
A.前廳經(jīng)理
B.駐店會計(jì)
C.店經(jīng)理
最新試題
總機(jī)服務(wù)人員應(yīng)能夠辨別主要管理人員的聲音，接到他們的來電后，總機(jī)服務(wù)人員須給予恰的尊稱。
題型：判斷題
（）客人喜歡安靜、光線明亮的客房，最好房內(nèi)有所需的辦公設(shè)備。
題型：填空題
辦理入住登記時(shí)，下列不屬于有效證件的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)住店客人的欠款不斷增加時(shí)，服務(wù)員通常應(yīng)采取的措施是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于入住登記程序，說法正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
接待組員工的工作內(nèi)容包括幫助客人裝卸行李，并請客人請點(diǎn)、檢查有無物品遺失。
題型：判斷題
前臺接待員在接待客人時(shí)，首先要確定一個(gè)客人可接受的價(jià)格范圍（根據(jù)客人身份、來訪目的等特點(diǎn)來判斷），在這個(gè)范圍內(nèi)，從低到高報(bào)價(jià)。
題型：判斷題
散客行李工作流程中，客人入店，將客人引至前臺，幫助客人搬運(yùn)所帶的行李，搬運(yùn)時(shí)必須十分小心，不可損壞行李；貴重物品及（）要讓客人自己拿。
題型：填空題
在為客人指示方向的時(shí)候，不能用一個(gè)手指為客人指示。
題型：判斷題
臨時(shí)類預(yù)訂一般房間保留至抵店當(dāng)日下午6點(diǎn)。
題型：判斷題