最新試題
蒸發(fā)過程中減少積垢生成的途徑有（）。
題型：多項選擇題
煮糖過程中，結(jié)晶罐真空突降或上下波動的原因可能是：（）。
題型：多項選擇題
壓榨過程中衡量壓榨能力和效率的是（）。
題型：多項選擇題
下面屬于蒸發(fā)罐物理除垢的方法有（）。
題型：多項選擇題
煮糖過程中，底料入罐后，可進行濃縮，濃縮時必須注意：（）。
題型：多項選擇題
蒸發(fā)出來的糖漿錘度一般為（）BX。
題型：單項選擇題
煮糖過程中，煮糖過程產(chǎn)生偽晶現(xiàn)象的原因是：（）。
題型：多項選擇題
清汁不能入罐原因有（）。
題型：多項選擇題
縮短糖汁在蒸發(fā)罐的停留時間的方法有（）。
題型：多項選擇題
煮糖過程中，關(guān)于底料入罐溫度說法正確的是：（）。
題型：單項選擇題