單項(xiàng)選擇題某酒店大膽引進(jìn)元宇宙沉浸式餐廳夢(mèng)幻體驗(yàn)，是（）營銷特點(diǎn)的體現(xiàn)。

A.品牌
B.快捷
C.綠色
D.創(chuàng)新


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1.單項(xiàng)選擇題個(gè)性化服務(wù)模式在餐廳促銷分類中的（）最多的被運(yùn)用。

A.服務(wù)促銷法
B.對(duì)象促銷法
C.優(yōu)惠促銷法
D.環(huán)境促銷法

2.單項(xiàng)選擇題建立客史檔案的最主要的方式是（）。

A.登記單
B.檔案卡片
C.電腦
D.記事本

3.單項(xiàng)選擇題（）是形式比較簡(jiǎn)單的宴會(huì)。

A.冷餐會(huì)
B.酒會(huì)
C.茶歇
D.自助餐

4.單項(xiàng)選擇題冷餐會(huì)擺放必須要的家具是（）。

A.雙人餐桌
B.自助餐臺(tái)
C.四人餐桌
D.長(zhǎng)方餐桌

5.單項(xiàng)選擇題安排客人的座位的內(nèi)容表述不正確的是（）。

A.引領(lǐng)到位時(shí)，一定要問詢是否喜歡這個(gè)位置
B.迎賓員不能為客人更換座位
C.人數(shù)較多時(shí)，一般安排靠里的位置
D.迎賓員一般不可以在樓面逗留較長(zhǎng)時(shí)間，客人需幫助，可做解釋，并立即知會(huì)領(lǐng)班和服務(wù)員