單項(xiàng)選擇題維生素A與機(jī)體免疫系統(tǒng)關(guān)系密切，對(duì)維持（）的完整性很重要。
A.上皮
B.系統(tǒng)
C.結(jié)締組織
D.細(xì)胞
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1.單項(xiàng)選擇題老年人飲食清淡，忌過咸飲食，每日進(jìn)食鹽總量不超過（）克。
A.8
B.4
C.5
D.6
2.單項(xiàng)選擇題幼兒期是指從1周歲到（）前。
A.3周歲
B.2周歲
C. 5周歲
D.4周歲
3.單項(xiàng)選擇題孕期婦女可增重孕期增重11～12.5kg，其中不包括（）。
A.血液
B.細(xì)胞外液
C.細(xì)胞內(nèi)液
D.胎兒
4.單項(xiàng)選擇題肥胖者血循環(huán)中的性激素平衡被破壞，尤其是（）脂肪過多的女性常有排卵異常、雄激素過多，往往伴有生殖功能障礙。
A.內(nèi)臟
B.腰部
C.腹部
D.皮下
5.單項(xiàng)選擇題食物中的黃酮類有類似（）的功能，能保護(hù)維生素C和防止其降解的功能。
A.維生素E
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素A
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評(píng)價(jià)群體攝入量常使用的方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)學(xué)齡前兒童膳食指南，下列要求正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)間一般建議3~7天的調(diào)查方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量的定義是（）
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下列符合富裕模式膳食特點(diǎn)的是（）
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關(guān)于老年人EER，描述不正確的是（）
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下列關(guān)于膳食結(jié)構(gòu)的說法中，不正確的是（）。
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《中國食物成分表》中各營(yíng)養(yǎng)成分含量是指（）
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下列哪一項(xiàng)是對(duì)食譜的評(píng)價(jià)要求？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列膳食調(diào)查方法中，適用于調(diào)查較長(zhǎng)時(shí)期的膳食的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題