單項選擇題老年人飲食清淡，忌過咸飲食，每日進(jìn)食鹽總量不超過（）克。
A.8
B.4
C.5
D.6
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1.單項選擇題幼兒期是指從1周歲到（）前。
A.3周歲
B.2周歲
C. 5周歲
D.4周歲
2.單項選擇題孕期婦女可增重孕期增重11～12.5kg，其中不包括（）。
A.血液
B.細(xì)胞外液
C.細(xì)胞內(nèi)液
D.胎兒
3.單項選擇題肥胖者血循環(huán)中的性激素平衡被破壞，尤其是（）脂肪過多的女性常有排卵異常、雄激素過多，往往伴有生殖功能障礙。
A.內(nèi)臟
B.腰部
C.腹部
D.皮下
4.單項選擇題食物中的黃酮類有類似（）的功能，能保護(hù)維生素C和防止其降解的功能。
A.維生素E
B.維生素B1
C.維生素C
D.維生素A
5.單項選擇題供給動物蛋白質(zhì)越多，動脈粥樣硬化形成所需要的時間越短，病變越（）。
A.輕
B.重
C.易恢復(fù)
D.易惡化
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下列關(guān)于推薦攝入量的描述，正確的是（）
題型：單項選擇題
下列膳食調(diào)查方法中，適用于調(diào)查較長時期的膳食的是（）。
題型：單項選擇題
我國成人三餐能量攝入分布的適宜比例，一般要求是（）
題型：單項選擇題
膳食結(jié)構(gòu)能夠反映一個國家或地區(qū)人群的（）
題型：單項選擇題
下列關(guān)于膳食結(jié)構(gòu)的說法中，不正確的是（）。
題型：單項選擇題
關(guān)于某營養(yǎng)素含量占NRV的百分比（NRV%）的說法正確的是（）。
題型：單項選擇題
下列哪一項是對食譜的評價要求？（）
題型：單項選擇題
《食物營養(yǎng)成分表》中的“食部”是指（）
題型：單項選擇題
下列稱量體重的方法要點，正確的是（）
題型：單項選擇題
以調(diào)查問卷的形式獲得調(diào)查對象在一定時期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是（）
題型：單項選擇題