單項(xiàng)選擇題碟式離心機(jī)分離出的油腳中含油較多時應(yīng)()
A.更換頸圈
B.增大輕相出口壓力
C.減小輕相出口壓力
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1.單項(xiàng)選擇題自由氣體中溶劑氣體含量隨溫度的升高而()
A.增加
B.降低
C.與溫度無關(guān)
2.單項(xiàng)選擇題相同浸出條件下,()的浸出速率最高。
A.油料生坯
B.預(yù)榨餅
C.膨化料粒
3.單項(xiàng)選擇題動力螺旋榨油機(jī)工作時,榨料在榨膛內(nèi)產(chǎn)生“回料”的主要原因是()
A.榨螺螺旋齒的斷續(xù)
B.榨螺磨損使其外邊緣和榨籠內(nèi)表面所形成縫隙增大
C.榨膛內(nèi)裝置刮刀
4.單項(xiàng)選擇題屬整軸移動式調(diào)餅裝置的榨油機(jī)是()
A.ZX10型
B.ZX18型
C.ZY24型
5.單項(xiàng)選擇題油料冷榨的主要目的是()
A.降低餅殘油
B.減少蛋白質(zhì)變性
C.簡化榨油工藝
最新試題
大豆油水化脫膠常用的電解質(zhì)添加劑為()
題型:單項(xiàng)選擇題
大豆經(jīng)不良條件儲藏后,其浸出毛油中非水化磷脂含量()
題型:單項(xiàng)選擇題
大顆粒油籽在軋坯前進(jìn)行破碎的目的是利用軋坯機(jī)吃料并將其軋制成薄的();后續(xù)軟化、蒸炒時受加熱、增濕效果均勻。
題型:填空題
油脂脫臭餾出物的成分主要是游離脂肪酸、油脂氧化酸敗的分解產(chǎn)物如()、()、()、甾醇、多環(huán)芳環(huán)烴、少量中性油等。
題型:填空題
選用低濃度堿液進(jìn)行毛油堿煉脫酸時,堿煉溫度應(yīng)()
題型:單項(xiàng)選擇題
油籽儲藏期的()可以使油籽含油量升高。
題型:單項(xiàng)選擇題
油脂水蒸汽蒸餾脫酸前,必須要高效脫除油脂中的()
題型:單項(xiàng)選擇題
大豆脫皮率高低是影響豆粕()的最主要因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
為得到富含維生素E的脫臭餾出物,合理的豆油精煉工藝是()
題型:單項(xiàng)選擇題
目前世界上產(chǎn)量最大的木本油料是()
題型:單項(xiàng)選擇題