單項(xiàng)選擇題孕婦（）缺乏可導(dǎo)致癩皮病。
A.生物素
B.葉酸
C.抗壞血酸
D.煙酸
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1.單項(xiàng)選擇題（）是被專家建議作為高血壓的非藥物措施。
A.控制體重
B.限制鈉鹽攝入
C.限制飲酒
D.都是
2.單項(xiàng)選擇題血脂是血液中脂質(zhì)的總稱，主要包含（）。
A.膽固醇
B.甘油三酯
C.磷脂
D.都是
3.單項(xiàng)選擇題食物中的維生素B6與亞油酸同時(shí)應(yīng)用能降低血脂；因維生素B6能促進(jìn)亞油酸轉(zhuǎn)變成花生四烯酸，可使膽固醇氧化為（）。
A.膽鹽
B.皮質(zhì)素
C.前列腺素
D.膽酸
4.單項(xiàng)選擇題肥胖病人飲食的烹調(diào)方法不宜采用（）等烹調(diào)方法。餐次以三餐或更多為好。
A.烤
B.蒸
C.煎
D.燒
5.單項(xiàng)選擇題（）缺鋅可導(dǎo)致高壓綜合癥發(fā)生率增高。
A.孕中期
B.孕前
C.孕早期
D.孕晚期
最新試題
2016修訂版《中國居民膳食指南》包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
我國成人三餐能量攝入分布的適宜比例，一般要求是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食營養(yǎng)素參考攝入量的定義是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)間一般建議3~7天的調(diào)查方法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列膳食調(diào)查方法中，適用于調(diào)查較長時(shí)期的膳食的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果的評(píng)價(jià)時(shí)，一般將能量（）不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人。
題型：單項(xiàng)選擇題
在群體膳食調(diào)查過程中，由于調(diào)查對(duì)象間的差異，無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià)，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。
題型：判斷題
以調(diào)查問卷的形式獲得調(diào)查對(duì)象在一定時(shí)期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列對(duì)膳食結(jié)構(gòu)描述不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于老年人的膳食構(gòu)成要求，不正確的說法是（）
題型：單項(xiàng)選擇題