A.食品安全法
B.監(jiān)督筆錄
C.采樣記錄
D.衛(wèi)生監(jiān)督意見書
E.衛(wèi)生行政控制書
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.采樣工具
B.法律文書
C.取證工具
D.食物中毒快速檢測箱
E.食物中毒特效解毒藥
A.3名以上副主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成
B.3名以上食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成
C.3名以上調(diào)查員
D.3名以上主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成
A.保護(hù)現(xiàn)場
B.留存病人嘔吐物
C.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品
D.對中毒現(xiàn)場進(jìn)行消毒
E.留存可疑中毒食品
A.停止食用中毒食品
B.保護(hù)現(xiàn)場,封存中毒食品或疑似中毒食品
C.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品
D.對中毒現(xiàn)場進(jìn)行消毒
E.對中毒食品進(jìn)行無害化處理或銷毀
A.停止食用中毒食品
B.采取病人標(biāo)本以備送檢
C.記錄中毒的特有表現(xiàn)
D.對病人進(jìn)行急救治療
E.確定病例范圍
最新試題
水果和沙拉蔬菜稍微沖一下水就可以吃了。
3歲以上幼兒可以吃20顆以上的白果,不會引起食物中毒。
避免食用流行地區(qū)出現(xiàn)有毒浮游藻類或赤潮海域產(chǎn)出的貝類。烹飪前徹底洗凈貝類海產(chǎn)。食用貝類時棄掉貝類的消化腺、分泌線等,去掉烹煮貝類產(chǎn)生的湯汁屬于貝類中毒預(yù)防措施。
繪制發(fā)病時間分布圖,有助于確定()。
腌制咸菜幾天就可以食用。
食物中毒的樣品采集包括()。
食物中毒包含:細(xì)菌性食物中毒、有毒植物性中毒、有毒動物性中毒、真菌毒素及霉變食物中毒、化學(xué)性中毒。
在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準(zhǔn)備的物資有()。
不可隔夜泡發(fā)木耳、米粉類等。
肉制品制作中需要使用亞硝酸鹽,可以隨意添加。