單項選擇題在飯店的清潔保養(yǎng)工作中,清潔保養(yǎng)工作技術含量較高的是()。
A.客房
B.餐廳
C.公共區(qū)域
D.前廳
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1.單項選擇題“為全店提供綠色植物及花卉的布置”是客房部()機構的工作職責。
A.客房中心
B.客房樓層
C.公共區(qū)域
D.布件方
2.單項選擇題大堂的地面清潔,打蠟工作一般在下列哪個時間內合適()。
A.早上8點后
B.中午12點前
C.夜間12點后
D.下午5點后
3.單項選擇題公共區(qū)域通常被稱為()。
A.DA
B.CA
C.AP
D.PA
4.單項選擇題用高壓將清潔劑溶液噴射到地毯中,在高壓沖擊和清潔劑的雙重作用下,使污垢與纖維分離,同時用強力吸嘴將溶液及污物從地毯中吸除的清潔方法叫()。
A.干泡法
B.噴吸法
C.干粉除污法
D.噴射法
5.單項選擇題一般只用于清潔化纖地毯的方法是()。
A.干泡擦洗法
B.噴吸法
C.噴射法
D.干泡除污法
最新試題
飯店客房組織機構中,樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
預訂員應及時向大堂經理提供有關()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉,前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務也不相同。
題型:單項選擇題
聯號飯店集團的成員之間可以提供免費訂房服務,這種預訂方法是()。
題型:單項選擇題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項選擇題
在飯店組織結構中,由()處負責住店客人一切消費的結賬收款等工作。
題型:單項選擇題
綜合性客房部組織機構中,()下設的服務人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型:單項選擇題
飯店員工的數量取決于()。
題型:單項選擇題