單項選擇題服務(wù)員推銷菜品時應(yīng)盡可能推薦（）

A、高利潤的菜肴
B、高成本的菜肴
C、快捷，簡單的菜肴


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1.單項選擇題長島冰茶不含的基酒為（）。

A.金酒
B.朗姆酒
C.龍舌蘭
D.白蘭地

2.單項選擇題茅臺酒的原料為（）。

A.高粱
B.大麥
C.谷物
D.玉米

3.單項選擇題號稱為“苦酒之王”的為（）。

A.Angostura Bitters
B.Campari
C.Dubonnet
D.Fernet Branca

4.單項選擇題熱飲雞尾酒的溫度不宜超過（）度.

A.70
B.75
C.80
D.85