單項選擇題一般干紅葡萄酒酒窖的儲藏溫度為()℃。
A、4-7
B、8-12
C、12-15
D、12-18
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題以下哪個國家的葡萄酒品質極佳,享譽世界()。
A、中國
B、意大利
C、法國
D、西班牙
2.單項選擇題葡萄酒酒精體積分數(shù)通常為()。
A、8%-16%
B、12%-16%
C、16%-24%
D、22%-33%
3.單項選擇題下列哪種酒的酒齡是越長越好()。
A、葡萄酒
B、藥酒
C、啤酒
D、果酒
4.單項選擇題下面哪一種不屬于良質啤酒的標準()。
A、酒色透明
B、麥香味濃
C、無泡沫
D、苦味細膩
5.單項選擇題據考古發(fā)現(xiàn),我國最早的葡萄酒出現(xiàn)在()。
A、西漢
B、三國
C、唐朝
D、清朝末期
最新試題
客人預訂酒會后,應根據酒會的性質和每人消費額來進行預算,分解費用。
題型:判斷題
在酒吧管理中,為了滿足客人的不同需求,調酒師對配方()。
題型:單項選擇題
在酒水營銷中,整瓶酒的售價一般低于按杯出售時的售價。
題型:判斷題
酒會食物成本一般比同一級酒店的餐飲成本高一些。
題型:判斷題
包時酒會的特點是客人只能在固定時間內參加酒會,時間一到不再供應酒水。
題型:判斷題
酒吧清潔時先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。
題型:判斷題
瓶裝啤酒存放時必須注意堆放的高度,一般不超過()。
題型:單項選擇題
酒杯與工具的清潔與消毒要按照規(guī)程做,但是沒有使用過的酒杯就不需要每天重新消毒了。
題型:判斷題
酒會結束之后,將各項表格交送會計處,全月累計的酒會成本就是當月酒吧的酒會酒水成本。
題型:判斷題
酒水飲料的標準化管理中,標準配方是成本控制的基礎。
題型:判斷題