多項選擇題宴會的發(fā)展趨勢正確的描述有()。
A、宴會的文化趨勢
B、宴會的節(jié)儉化趨勢
C、宴會的營養(yǎng)化趨勢
D、宴會的大眾化趨勢及特色化趨勢
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1.多項選擇題宴會服務(wù)人員除需具備一般餐飲服務(wù)人員的素質(zhì)要求外,還應(yīng)培養(yǎng)()。
A、豐富的專業(yè)知識
B、嫻熟的業(yè)務(wù)技能
C、端正的從業(yè)態(tài)度
D、良好的職業(yè)習慣
2.多項選擇題現(xiàn)場展示是一種有效的促銷形式,常見的現(xiàn)場促銷有()
A.明檔促銷
B.明廚、明爐促銷
C.推車服務(wù)促銷
D.贈品促銷
最新試題
儀表美通過人的訪談舉止、待人接物以及社交能力展現(xiàn)出來,對儀表美的要求不正確的是()
題型:單項選擇題
()是保證室內(nèi)空氣新鮮的重要指標。
題型:單項選擇題
下列選項中,不屬于餐廳內(nèi)微小氣候的主要評價指標的是()。
題型:單項選擇題
輕聲服務(wù)的三輕不包括()
題型:單項選擇題
改善生活的客人需要講究()。
題型:單項選擇題
下列()是服務(wù)員在工作中,“自我犧牲的奉獻精神”的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題
()是顧客當面投訴餐廳服務(wù)員的錯誤做法。
題型:單項選擇題
服務(wù)態(tài)度是()的一個重要內(nèi)容。
題型:單項選擇題
餐廳服務(wù)心理的內(nèi)容不包括()
題型:單項選擇題
下面哪項不屬于無聲語言()
題型:單項選擇題