單項(xiàng)選擇題為了處理好供需雙方的關(guān)系，制定一些（）是必要的。
A.計(jì)劃
B.法規(guī)
C.原則
D.制度
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)供應(yīng)商的設(shè)計(jì)資格審查就是根據(jù)對(duì)供應(yīng)商設(shè)計(jì)出來的樣品進(jìn)行試驗(yàn)，調(diào)查其設(shè)計(jì)控制工作，以判定供應(yīng)商的（）。
A.水平
B.能力
C.資格
D.能力和資格
2.單項(xiàng)選擇題供應(yīng)商調(diào)查是對(duì)供應(yīng)商（）的一種預(yù)測(cè)。
A.水平
B.能力
C.效益
D.信譽(yù)
3.單項(xiàng)選擇題（）對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行調(diào)查和評(píng)價(jià)。
A.需方
B.供方
C.供銷商
D.顧客
4.單項(xiàng)選擇題“模型驗(yàn)證”是（）評(píng)審的內(nèi)容。
A.初期
B.中期
C.終期
D.事后
5.單項(xiàng)選擇題設(shè)計(jì)出的產(chǎn)品必須做到“好用、好造、好修、好看”是（）評(píng)審應(yīng)遵守的原則。
A.初期
B.中期
C.終期
D.事后
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下列食品安全危害中，哪個(gè)屬于無意添加的化學(xué)危害？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項(xiàng)？（）
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下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
去除胰蛋白酶抑制劑最簡(jiǎn)單有效的方法是（）。
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食品加工不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生化學(xué)有害物質(zhì)，比如發(fā)煙燃料烘烤食物中的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
采用加氯處理法進(jìn)行水的消毒時(shí)，消毒時(shí)間應(yīng)不少于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下面物質(zhì)屬于動(dòng)物源性食品中獸藥殘留的有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時(shí)，不得靠近城市水源的上游，并應(yīng)位于城市居住區(qū)夏季風(fēng)向最大頻率的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
良好的進(jìn)車間洗手消毒程序：工人更換工作服→換鞋→清水洗手→皂液洗手→清水沖洗→50ppm次氯酸鈉溶液消毒30S→清水沖洗→干手→（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題