填空題食品罐藏就是將食品（）容器中，經(jīng)（）處理，將絕大部分（）消滅掉，同時防止外界（）再次入侵的條件下，借以獲得在室溫下長期貯存的保藏方法。
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DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是（）
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PCR法檢測轉(zhuǎn)基因成分時，關(guān)于PCR產(chǎn)物的電泳結(jié)果說法正確的是（）
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動物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補充（）。
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蛋白質(zhì)定向進化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。
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蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。
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發(fā)酵工程微生物種子擴大培養(yǎng)是為了（）。
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細(xì)胞工程研究范疇包括（）
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下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）
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從改造層次上，融合蛋白技術(shù)屬于蛋白質(zhì)的（）。
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應(yīng)用“實質(zhì)等同性”原則評價轉(zhuǎn)基因食品安全性時，主要對基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。
題型：多項選擇題