問答題速凍食品加工的GMP要素有哪些？

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3.多項選擇題速凍食品的最終質(zhì)量取決于以下哪些條件（）

A.包裝
B.時間
C.溫度
D.耐藏性
E.銷售

4.多項選擇題速凍食品加工的3P條件是指（）

A.食品原輔料的品質(zhì)
B.原料的產(chǎn)地
C.凍結(jié)前后的加工工藝
D.加工設(shè)備的質(zhì)量
E.食品包裝

5.多項選擇題速凍食品相對于其它食品來講，其優(yōu)點表現(xiàn)于（）

A.價格便宜
B.優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生
C.營養(yǎng)合理
D.品質(zhì)繁多
E.食用方便