單項選擇題鋁箔是很好的包裝材料,因為其()
A.熱封性良好
B.透濕度低
C.美觀
D.便宜
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1.單項選擇題最適合于保濕的包裝材料是()
A.紙制品
B.鋁箔
C.泡沫塑膠
D.玻璃制品
2.單項選擇題容易熱封,耐低溫的包裝材料是()
A.保麗龍
B.牛皮紙
C.聚乙烯(PE.
D.玻璃紙
3.單項選擇題冰淇淋,鮮奶油蛋糕適用的包裝材料()
A.金屬容器
B.紙制品
C.泡沫塑膠
D.玻璃容器
4.單項選擇題餅干最好的包裝材料是不()
A.聚乙烯(PE.
B.蠟紙
C.玻璃紙
D.鋁箔積層
5.單項選擇題食品包裝對()
A.廠商有利
B.消費者有利
C.兩者均受益
D.兩者均無利
最新試題
在制作中式糕點如年糕時,為何需要先將糯米浸泡并磨成米漿?()
題型:單項選擇題
下列哪種食材常用于中式糕點中增加風味和香氣?()
題型:單項選擇題
在制作中式糕點中的“綠豆糕”時,為何常需要將綠豆去皮?()
題型:單項選擇題
在制作水晶糕點(如水晶蝦餃)時,為何常使用澄面(小麥淀粉)作為主要原料?()
題型:單項選擇題
下列哪種方法常用于中式糕點制作中的“印?!奔夹g,以形成特定形狀的糕點?()
題型:單項選擇題
制作中式糕點中的糯米制品(如糯米糍、糯米卷)時,為何常需將糯米先浸泡再蒸煮?()
題型:單項選擇題
下列哪種糖類在中式糕點制作中常用于增加糕點的光澤度和保濕性?()
題型:單項選擇題
下列哪種方法常用于制作中式糕點中的“酥皮”,使其具有層次分明、酥脆可口的特點?()
題型:單項選擇題
糕點在烘烤完成后,為何有時需要放置一段時間讓其“回油”?()
題型:單項選擇題
糕點制作完成后,為何有時需要進行“晾涼”處理?()
題型:單項選擇題