單項選擇題男性員工搬運物料,超過多少公斤屬于體力勞動()
A.25公斤
B.30公斤
C.35公斤
D.40公斤
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1.單項選擇題機械的轉(zhuǎn)動帶及齒輪,為安全起見,距地多少范圍內(nèi)須加防護()
A.1公尺
B.1.5公尺
C.2公尺
D.2.5公尺
2.單項選擇題以事故原因的統(tǒng)計而言,下列敘者何正確()
A.不安全的行為占多數(shù)
B.不安全的狀況占多數(shù)
C.不安全的行為與狀況各位一半
D.天災(zāi)占多數(shù)
3.單項選擇題下列何種汽水包裝容器,由高處落地后比較不易變形、破裂()
A.魄力容器
B.金屬容器
C.紙容器
D.塑膠容器
4.單項選擇題塑膠包裝食品其袋口的密封可使用()
A.熱封
B.膠水
C.訂書針
D.膠帶密封袋口
5.單項選擇題食品用聚氯乙烯(PVC)其氯乙烯單體必須在()
A.1PPM以下
B.100PPM以下
C.1000PPM以下
D.沒有規(guī)定
最新試題
糕點制作中,“發(fā)酵”過程的主要作用是什么?()
題型:單項選擇題
在制作需要發(fā)酵的糕點(如包子)時,為何需要控制發(fā)酵環(huán)境的溫度和濕度?()
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在制作需要蒸煮的糕點(如粽子)時,為何需要將糯米提前浸泡數(shù)小時?()
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下列哪種方法常用于中式糕點制作中,以增加糕點的層次感和口感?()
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在制作中式糕點如年糕時,為何需要先將糯米浸泡并磨成米漿?()
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糕點制作中,“包酥”技術(shù)主要用于什么目的?()
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在制作中式糕點中的“月餅”時,為何餅皮常常需要放置一段時間進行“松弛”?()
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下列哪種食材常用于中式糕點中增加風(fēng)味和香氣?()
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中國人的糕點講究()口味。
題型:多項選擇題
在制作中式糕點中的“月餅”時,為何常常需要在餅皮中加入轉(zhuǎn)化糖漿?()
題型:單項選擇題