單項選擇題下列何種汽水包裝容器,由高處落地后比較不易變形、破裂()

A.魄力容器
B.金屬容器
C.紙容器
D.塑膠容器


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1.單項選擇題塑膠包裝食品其袋口的密封可使用()

A.熱封
B.膠水
C.訂書針
D.膠帶密封袋口

2.單項選擇題食品用聚氯乙烯(PVC)其氯乙烯單體必須在()

A.1PPM以下
B.100PPM以下
C.1000PPM以下
D.沒有規(guī)定

3.單項選擇題以保利龍材料之餐具,不適合盛裝()

A.100℃
B.80℃
C.70℃
D.60℃以上之食品

4.單項選擇題肉品包裝材料的存放,應(yīng)注意()

A.隱密性,尤其是紙箱存放室以方便作業(yè)員午休
B.最好存放在包裝室內(nèi),方便取用
C.存放場所要清潔衛(wèi)生、避免陽光直射及分類存放
D.紙箱為外包裝可直接堆放在地上