單項(xiàng)選擇題餐巾服務(wù)時(shí)，右手在左手（）方，并放于左面。

A.上
B.下
C.左
D.右


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1.單項(xiàng)選擇題一般就餐顧客坐下后離餐臺(tái)的距離為（）。

A.5～10cm
B.10～15cm
C.15～20cm
D.20～25cm

2.單項(xiàng)選擇題在開(kāi)餐前，餐廳服務(wù)員必須按規(guī)范站姿站立在（）迎候顧客的到來(lái)。

A.規(guī)定的位置
B.門(mén)口
C.殿堂里
D.餐桌旁

3.單項(xiàng)選擇題在開(kāi)餐前，餐廳服務(wù)員必須按（）站立在規(guī)定的位置迎候顧客的到來(lái)。

A.規(guī)定時(shí)間
B.服務(wù)規(guī)范
C.統(tǒng)一安排
D.規(guī)范站姿

4.單項(xiàng)選擇題兩種包酒瓶的方法都必須注意包酒瓶的餐巾不能遮擋（）。

A.瓶口
B.酒名
C.商標(biāo)
D.瓶底