單項選擇題一般就餐顧客坐下后離餐臺的距離為（）。

A.5～10cm
B.10～15cm
C.15～20cm
D.20～25cm


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題在開餐前，餐廳服務(wù)員必須按規(guī)范站姿站立在（）迎候顧客的到來。

A.規(guī)定的位置
B.門口
C.殿堂里
D.餐桌旁

2.單項選擇題在開餐前，餐廳服務(wù)員必須按（）站立在規(guī)定的位置迎候顧客的到來。

A.規(guī)定時間
B.服務(wù)規(guī)范
C.統(tǒng)一安排
D.規(guī)范站姿

3.單項選擇題兩種包酒瓶的方法都必須注意包酒瓶的餐巾不能遮擋（）。

A.瓶口
B.酒名
C.商標
D.瓶底

5.單項選擇題與中餐零點鋪臺不同，午、晚餐零點鋪臺要增加（）。

A.酒杯
B.水杯
C.味碟
D.水杯、味碟