單項選擇題會議結(jié)束開始后倒茶水，按照第一次續(xù)水的15分鐘，后每隔（）續(xù)一次水。如已經(jīng)擺好飲料則不必。
A.半小時
B.20分鐘
C.10分鐘
D.5分鐘
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1.單項選擇題接待會談服務時，如有咖啡、點心，服務員要按（）的時間上。
A.會談開始
B.客人要求
C.中間休息
D.會談結(jié)束
2.單項選擇題接待會談服務前，服務員應事先了解座位前是否擺放（）。
A.煙碟
B.茶具
C.飲料
D.客人名卡
3.單項選擇題會談服務時，要求服務員當賓客入坐后，要按（）的順序依次為客人倒茶或飲料，遞送小毛巾。
A.先后
B.先主后賓
C.先賓后主
D.先女后男
4.單項選擇題主辦單位如需要果盤，要在前一天與供應商聯(lián)系好，在會議開始前（）送到位，要查看水果是否新鮮，有無異味，開出收貨單。
A.20分鐘
B.1小時
C.2小時
D.15分鐘
5.單項選擇題會議服務要求：會議如設講臺，在主講人發(fā)言時，服務員要隨時為其（）、送毛巾等。
A.更換茶具
B.沏茶倒水
C.點煙
D.更換煙缸
最新試題
電話預訂最準確，不容易出錯。
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為客人提供叫醒服務是客房部的工作內(nèi)容之一。
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當客人辦理入住手續(xù)時，房間還在打掃，下列說法更容易接受的是（）。
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保證類預訂能保證客人的利益但不能保證飯店的利益。
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預訂確認書主要是為了對客人選擇本店表示感謝。
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當住店客人的欠款不斷增加時，服務員通常應采取的措施是（）。
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當客人向大堂副理投訴說某位員工的服務態(tài)度差時，大堂副理應如何回應更合適？（）
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客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。
題型：填空題
保證類預訂的特點不包括（）
題型：單項選擇題