問答題
(1)莊重,美觀大方。 (2)家具擺放整齊,對稱,平穩(wěn)。
單項選擇題
A.聲譽(yù) B.產(chǎn)品 C.服務(wù) D.價格
A.身材 B.姓名 C.形象 D.口碑
A.質(zhì)價相符的菜肴 B.普通的就餐環(huán)境 C.一般的服務(wù) D.什么賺錢就干什么的手段
A.應(yīng)該虛心接受客人提出的寶貴意見 B.可以不聽取客人提出的批評 C.可以不聽取客人對服務(wù)工作以外的建議 D.是否聽取客人意見可自行決定
A.服務(wù) B.信息 C.市場 D.勞動
A.季節(jié)性 B.獨(dú)立性 C.適應(yīng)性 D.靈活性
A.餐廳面積 B.餐廳的檔次 C.菜點(diǎn)的數(shù)量 D.餐廳的座位或就餐人數(shù)
A.發(fā)現(xiàn) B.分析 C.解決 D.處理