問答題舉辦清真宴會時服務員在準備餐用具時要注意些什么？

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2.單項選擇題為顧客創(chuàng)造良好的就餐環(huán)境是餐廳（）競爭的需要。

A.聲譽
B.產(chǎn)品
C.服務
D.價格

3.單項選擇題餐廳好的聲譽如同一個人良好的（）。

A.身材
B.姓名
C.形象
D.口碑

4.單項選擇題餐廳的聲譽要永遠立于不敗之地，就要有（）。

A.質(zhì)價相符的菜肴
B.普通的就餐環(huán)境
C.一般的服務
D.什么賺錢就干什么的手段

5.單項選擇題為了維護企業(yè)的利益和聲譽，服務員（）。

A.應該虛心接受客人提出的寶貴意見
B.可以不聽取客人提出的批評
C.可以不聽取客人對服務工作以外的建議
D.是否聽取客人意見可自行決定