單項(xiàng)選擇題噬菌體繁殖的五個(gè)階段順序正確的是()

A、吸附侵入增殖成熟裂解
B、侵入吸附增殖成熟裂解
C、吸附侵入成熟增殖裂解
D、侵入吸附成熟增殖裂解


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1.單項(xiàng)選擇題酵母菌的無(wú)性繁殖方式很多,最常見(jiàn)應(yīng)用于發(fā)酵工業(yè)上的有()

A、芽裂殖
B、芽殖
C、裂殖
D、無(wú)性孢子

2.單項(xiàng)選擇題指出錯(cuò)誤的回答,真菌的有性孢子有()

A、卵孢子
B、孢囊孢子
C、子囊孢子
D、擔(dān)孢子

3.單項(xiàng)選擇題細(xì)菌的繁殖主要靠()

A、二分分裂
B、縱裂
C、橫裂
D、出芽

4.單項(xiàng)選擇題啤酒酵母菌的生活史屬()

A、單倍體型
B、雙倍體型
C、單雙倍體型
D、雙核體型

5.單項(xiàng)選擇題紅曲霉以()孢子進(jìn)行有性繁殖

A、子囊孢子
B、孢囊孢子
C、節(jié)孢子
D、接合孢子

最新試題

釀造水微生物包括:動(dòng)力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。

題型:判斷題

制水、過(guò)濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。

題型:判斷題

檢測(cè)麥汁微生物出現(xiàn)超標(biāo)后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物,直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。

題型:判斷題

麥汁進(jìn)罐時(shí),當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo),應(yīng)()。

題型:多項(xiàng)選擇題

再生后的活性碳測(cè)碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。

題型:判斷題

溫度計(jì)校驗(yàn)補(bǔ)償最大不得超過(guò)1℃,做過(guò)補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)需提交過(guò)程校正記錄,做過(guò)補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)在空罐后,在下一罐使用時(shí)需重新校驗(yàn)。

題型:判斷題

麥汁進(jìn)罐時(shí),酵母添加流速(HL/h)波動(dòng)綠區(qū)范圍為±20HL/小時(shí)。

題型:判斷題

使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時(shí)(標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1),必須先檢測(cè)酵母死亡率≤4%。

題型:判斷題

麥汁滿(mǎn)罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗(yàn)室取樣檢測(cè)滿(mǎn)罐酵母數(shù),做樣時(shí)間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。

題型:判斷題

酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。

題型:判斷題