單項選擇題客房部員工在接到火災疏散信號時,應迅速疏導賓客()離開。
A.乘坐客用電梯
B.乘坐員工電梯
C.從安全通道
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1.單項選擇題客房服務員應注意巡視樓層,如發(fā)現(xiàn)可疑人員,應()。
A.主動上前詢問
B.請其離開樓層
C.與保安部門聯(lián)系
2.單項選擇題對于患有乙型肝炎的客人用過的杯具,應該及時()。
A.更換
B.銷毀
C.采取合理的消毒措施
3.單項選擇題衛(wèi)生間的清潔工作,直接關系到客人身體健康,消毒時應將配制后的消毒劑()。
A.倒在物體表面上
B.噴在物體表面上
C.倒在抹布上擦抹潔具
4.單項選擇題房間內(nèi)的家具設備消毒應采用()的方法。
A.抹布加消毒液擦拭
B.噴灑消毒液
C.消毒液刷洗
5.單項選擇題()原液易腐蝕棉織品和金屬品,且易傷皮膚,因而如有接觸應盡快用清水沖洗。
A.“八四”消毒液
B.高猛酸鉀
C.漂白粉
最新試題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項選擇題
房間類型的變更、人數(shù)的變更、逗留時間的變更和付款形式的變更都是預訂()的變更。
題型:單項選擇題
飯店對于社會經(jīng)濟和文化的發(fā)展起到了一定的()作用。
題型:單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
題型:單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理(),而且還要掌握客人的抵離情況。
題型:單項選擇題
積極與客戶搞好關系,盡力推銷客房是()的職責。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構中,樓層崗位下設的服務人員有服務員、清潔員和()。
題型:單項選擇題
飯店員工的數(shù)量取決于()。
題型:單項選擇題
飯店之間用相互推薦的方法接受客人的預訂,這種方法是()。
題型:單項選擇題
計算機預訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
題型:單項選擇題