單項(xiàng)選擇題客房樓層客用品領(lǐng)發(fā),通常()發(fā)放一次。
A、一周
B、一月
C、二周
D、三天
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1.單項(xiàng)選擇題某飯店客房?jī)?nèi)的牙具每天配置2套,每間客房平均消耗為1.5套/天,平均消耗率為75%,如果本月客房的出租總數(shù)為800間,那么該飯店本月牙具的消耗定額應(yīng)為()元。
A、800
B、450
C、650
D、900
2.單項(xiàng)選擇題賓客租借用品一般存放在(),而不放在房間內(nèi)。
A、樓層服務(wù)臺(tái)
B、樓層工作間
C、客房服務(wù)中心
D、總服務(wù)臺(tái)
3.單項(xiàng)選擇題客房客用物品的品種較多,通常分類為:客用()、客用固定物品及賓客租借用品。
A、消耗物品
B、日用品
C、文具品
D、清潔用品
4.單項(xiàng)選擇題()不僅反映了員工的素質(zhì),也反映了員工的工作態(tài)度,影響客房服務(wù)工作的效果。
A、禮貌禮節(jié)
B、工作態(tài)度
C、服務(wù)狀態(tài)
D、勞動(dòng)紀(jì)律
5.單項(xiàng)選擇題如果發(fā)現(xiàn)員工的客房服務(wù)操作不符合規(guī)范,管理人員應(yīng)該(),以便進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。
A、立即指出
B、委婉指出
C、立即制止
D、設(shè)法糾正
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計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店()管理手段之一。
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回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問(wèn),為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是()。
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