單項(xiàng)選擇題如果發(fā)現(xiàn)員工的客房服務(wù)操作不符合規(guī)范，管理人員應(yīng)該（），以便進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量。
A、立即指出
B、委婉指出
C、立即制止
D、設(shè)法糾正
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1.單項(xiàng)選擇題客房部的基層管理人員多（）業(yè)務(wù)能力弱、工作態(tài)度好的員工。
A、授權(quán)
B、溝通
C、指導(dǎo)
D、教育
2.單項(xiàng)選擇題督導(dǎo)者要發(fā)揮榜樣的示范作用，從而減弱（）因素對(duì)員工及現(xiàn)場運(yùn)作工作的影響，以身作則，提高客房現(xiàn)場督導(dǎo)的效果。
A、情緒
B、性格
C、個(gè)人
D、權(quán)力
3.單項(xiàng)選擇題客房部基層管理人員要在（）場合下抓住機(jī)會(huì)，對(duì)員工進(jìn)行各項(xiàng)接待服務(wù)工作的指導(dǎo)。
A、工作
B、業(yè)余時(shí)間
C、規(guī)定
D、各種
4.單項(xiàng)選擇題選擇（）進(jìn)行針對(duì)性的督查，是提高飯店現(xiàn)場督導(dǎo)工作效率的有效方法。
A、關(guān)鍵點(diǎn)
B、突破點(diǎn)
C、典型案例
D、關(guān)鍵人物
5.單項(xiàng)選擇題（）可以使管理者了解和掌握第一手資料，獲取親身體會(huì)、發(fā)現(xiàn)工作上的問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)對(duì)客服務(wù)工作。
A、現(xiàn)場管理
B、參與管理
C、感情管理
D、體驗(yàn)管理
最新試題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。
題型：單項(xiàng)選擇題
計(jì)算機(jī)預(yù)訂系統(tǒng)是飯店（）管理手段之一。
題型：單項(xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：單項(xiàng)選擇題
三星級(jí)飯店客房要（）更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運(yùn)行李，并進(jìn)行登記、清點(diǎn)和核實(shí)工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
聯(lián)號(hào)飯店集團(tuán)的成員之間可以提供免費(fèi)訂房服務(wù)，這種預(yù)訂方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)（）進(jìn)行。
題型：單項(xiàng)選擇題
客房部的任務(wù)之一是保存客戶最準(zhǔn)確的（）資料。
題型：單項(xiàng)選擇題