單項(xiàng)選擇題總臺(tái)的主要任務(wù)是推銷包房，這個(gè)過(guò)程也是個(gè)（），這個(gè)過(guò)程的結(jié)束不是客人訂房為標(biāo)志，而是以客人付賬，滿意而去，下次再來(lái)為標(biāo)準(zhǔn)。

A.推銷過(guò)程
B.促銷過(guò)程
C.服務(wù)過(guò)程
D.直銷過(guò)程


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1.單項(xiàng)選擇題清潔貴賓房（包括為賓客服務(wù)）應(yīng)由（）來(lái)完成。

A、中級(jí)服務(wù)員
B、初級(jí)服務(wù)員
C、領(lǐng)班
D、主管

2.單項(xiàng)選擇題交叉培訓(xùn)好處：能進(jìn)一步提高員工的工作業(yè)務(wù)技能，豐富員工的工作內(nèi)容，又能保證崗位的（）。

A、人力調(diào)配
B、人力資源
C、用人質(zhì)量
D、儲(chǔ)備人才

4.單項(xiàng)選擇題（）不屬于在職培訓(xùn)的內(nèi)容。

A、星評(píng)培訓(xùn)
B、飯店服務(wù)英語(yǔ)培訓(xùn)
C、服務(wù)質(zhì)量提升培訓(xùn)
D、交叉培訓(xùn)

5.單項(xiàng)選擇題客房客用品需定期盤點(diǎn)，掌握（）及耗用等情況，并對(duì)盤點(diǎn)的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比對(duì)。

A、配置數(shù)量
B、儲(chǔ)存量
C、庫(kù)存量
D、儲(chǔ)備量