多項選擇題下列標準屬于微生物檢驗方法的是()。
A.GB4789.2
B.GB4789.3
C.GB5009.3
D.GB7099
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1.多項選擇題下列屬于面包出廠檢驗項目的是()。
A.水分
B.酸價
C.比容
D.酸度
2.多項選擇題在培養(yǎng)箱的使用過程中,以下操作正確的是()。
A.箱內不應放過熱或過冷之物,以免箱內溫度急劇變化
B.取放物品時,應隨手關閉箱門,以保持恒溫
C.恢復使用時,打開電源開關即可使用
D.放置時各培養(yǎng)皿之間應保持適當間隔
3.單項選擇題干熱空氣滅菌法:將包好的培養(yǎng)皿、移液管、鑷子等置于()電熱恒溫干燥箱中加熱()。注意擺放不要過密,否則會影響滅菌效果。
A.121℃,2±1h
B.121℃,3±1h
C.160℃,2±1h
D.160℃,3±1h
4.單項選擇題塵埃粒子測定,ISO 空氣潔凈度等級表中的單位為()。
A.顆粒數(shù)/升
B.顆粒數(shù)/立方米
C.顆粒數(shù)/2.83升
D.顆粒數(shù)/2.83立方米
5.單項選擇題檢測空氣沉降菌時,平板布放的高度為()。
A.0.8-1.2m
B.1.2-1.5m
C.0.8-1.5m
D.0.8-1.8m
最新試題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。
題型:單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進行分樣,檢驗用樣品的分樣一般一式()份。
題型:單項選擇題
如果食品酸度測量的結果是PH=5.26,則該結果的有效數(shù)字是()位。
題型:單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時,裝樣品的容器是()。
題型:單項選擇題
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由()組成。
題型:單項選擇題
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調味調香,勾兌而成的白酒。
題型:單項選擇題
2011年5月6日罐裝的酒,()是錯誤的標示方式。
題型:單項選擇題
測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。
題型:單項選擇題
制備測酒精度試樣時,經蒸餾后得到的溶液稱為()。
題型:單項選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲存條件為:25℃以下()。
題型:單項選擇題