多項(xiàng)選擇題鋅缺乏的臨床表現(xiàn)為（）

A.嚴(yán)重貧血
B.味覺下降
C.發(fā)育遲緩
D.免疫力下降E.齲齒


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1.多項(xiàng)選擇題必需脂肪酸有以下哪些（）

A.亞油酸
B.硬脂酸
C.α-亞麻酸
D.二十碳五烯酸E.二十二碳六烯酸

2.單項(xiàng)選擇題下列那種元素是牛奶中含量最少的（）

A.鐵
B.鈉
C.銅
D.鈣

3.單項(xiàng)選擇題豆芽中富含（）

A.維生素E
B.葉酸
C.維生素B
D.維生素C

5.單項(xiàng)選擇題食物中最主要的限制氨基酸為（）。

A.色氨酸
B.賴氨酸
C.甘氨酸
D.亮氨酸