單項選擇題發(fā)芽霉變的花生不能食用,是因為其中含有()。
A、黃曲霉素B1
B、黃曲霉素M1
C、甲醛
D、維生素
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1.單項選擇題電子版數(shù)據(jù)應設置計算機密碼,做好檢驗數(shù)據(jù)的()工作。
A、下載
B、備份
C、上傳
D、核對
2.單項選擇題當實驗室突然遇到停電時實驗人員應該首先()。
A、迅速離開實驗室,避免以外發(fā)生
B、迅速關掉儀器電源開關
C、迅速卸下色譜柱,并且封口保存
D、迅速將樣品瓶放入冰箱,保存
3.單項選擇題常用于滴定氫氧化鈣的酸是()。
A、磷酸
B、硫酸
C、醋酸
D、鹽酸
4.單項選擇題測定Ag+含量時,選用()指示劑指示終點
A、K2Cr2O7
B、K2CrO4
C、NH4Fe(SO4)2²12H2O
D、NH4SCN
5.單項選擇題
200mlNa2SO4溶液正好與250ml2molL-1Ba(NO3)3溶液反應,則Na2SO4溶液的物質的量濃度為()。
A、2molL-1
B、1.25molL-1
C、1molL-1
D、2.5molL-1
最新試題
以下哪一項不是油脂的衛(wèi)生指標?()
題型:單項選擇題
原子熒光光譜法測定食品中的總汞時,采用的還原劑是()
題型:單項選擇題
索氏提取法測定脂肪時,所用的加熱方法是()。
題型:單項選擇題
用羅茲哥特里法測定脂肪含量時,加入氨水的作用是()
題型:單項選擇題
測定蘋果汁中可溶性固形物的含量,國標規(guī)定方法為()。
題型:單項選擇題
測定食品中硝酸鹽時,用來將其還原為亞硝酸鹽的還原劑為()。
題型:單項選擇題
檢驗報告單在樣品檢驗結束后應保留時間為()
題型:單項選擇題
()為測定食品中多元素的方法。
題型:單項選擇題
下列不屬于測量折射率的儀器是()。
題型:多項選擇題
索氏提取法用乙醚作提取劑測定脂肪時,()。
題型:單項選擇題