國家規(guī)定糖果標(biāo)簽必需注明:產(chǎn)品名稱,廠名廠址,注冊(cè)商標(biāo),配料表,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào),保質(zhì)期等。
糖果包裝車間環(huán)境,應(yīng)具備以下條件:室溫為22~26℃,相對(duì)濕度為60%以下,清潔衛(wèi)生,整潔明亮。
無論人工包裝還是機(jī)械包裝,糖果的包裝不外乎有這幾種形式,雙扭結(jié),單扭結(jié),枕式,折疊,三角,卷筒,鐵聽,小紙盒和小塑袋。
最新試題
精磨精煉機(jī)(精磨缸)使用過程中要注意哪些問題?
巧克力醬料保溫的目的和工藝條件是什么?
為什么精煉時(shí)間不宜過長?
深色巧克力和牛奶巧克力調(diào)溫度曲線有何不同?
澆模成型有哪幾種型式?
影響巧克力調(diào)溫的因素和條件有哪些?
巧克力連續(xù)澆模成型的工藝技術(shù)參數(shù)有哪些?
巧克力澆模成型應(yīng)包括哪些程序?
巧克力精磨過程中往往會(huì)產(chǎn)生哪些問題?
精煉在巧克力制造中起何作用?