問答題茶的傳統(tǒng)功效
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處于谷地，溝洼地的茶園，因為海拔低，所以不容易受冷空氣霜凍的危害。
題型：判斷題
采茶還應該注意手勢方法，要提手折采，不能掐采，不能“一把抓”。
題型：判斷題
毛火干燥的要求有（）為主。
題型：多項選擇題
及時采是指一般春季茶樹芽葉有（）達到采摘標準時就應開采。
題型：單項選擇題
因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質較硬，韌性較強，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉磉_到目的。
題型：多項選擇題
（）主要采一芽二葉為主，兼采一芽三葉和幼嫩的對夾葉。
題型：單項選擇題
巖茶的傳統(tǒng)干燥方法分為（）。
題型：多項選擇題
紅茶萎凋最長采用的方式有（）。
題型：多項選擇題
茶樹受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。
題型：判斷題
生長在砂質土壤的綠茶湯色較淡。
題型：判斷題